Técnic Superior en Dietètica
Duració: 2 anys acadèmics
El cicle formatiu de Dietètica d’aquest centre s’ofereix als alumnes amb una visió molt completa de l’alimentació.
A més d’ensenyar treballar amb les recomanacions oficials, les taules de composició d’aliments i els diferents protocols hospitalaris convencionals, la nostra dietètica es caracteritza per prioritzar els aliments més saludables i evitar els que poden ser perjudicials. Aquests aliments es trien amb criteris basats en la tradició i en estudis científics recents, imparcials i independents.
La dietètica que ensenyem està lliure de patrocinadors, és objectiva i en ella preval la salut de les persones per sobre dels interessos econòmics de les indústries.
Triar bé els aliments, cuinar-los adequadament i combinar-los de forma equilibrada és crucial en la prevenció i en el tractament dietètic de moltes malalties.
Técnic Superior en Dietètica
Duració: 2 anys acadèmics
· Aprendre a organitzar, al seu nivell, l’àrea de treball assignada a la unitat/gabinet de Dietètica.
· Aprendre a elaborar i supervisar dietes adaptades a persones i col·lectius segons les seves necessitats nutricionals.
· Aprendre a elaborar i supervisar dietes adaptades a pacients i col·lectius segons la seva patologia específica.
· Supervisar la conservació, manipulació i transformació dels aliments de consum humà.
1. Alumnes que hagin completat els estudis secundaris i sentin atracció per la Dietètica, Herboristeria i Naturopatía.
2. Professionals del sector de la Herbodietética, naturòpates i consultors en alimentació que desitgin obtenir la titulació oficial sanitària de Dietètica.
3. Professionals de la salut que desitgin aprendre a elaborar dietes equilibrades per als seus pacients.
1er CURS: 1000h
Alimentación equilibrada 270 hores
Organització i gestió de l’àrea de treball assignada a la unitat/gabinet de dietètica 60 hores
Microbiologia e higiene alimentaria 180 hores
Fisiopatologia aplicada a la Dietética 240 hores
2n CURS: 1000h
Dietoteràpia 240 hores
Control Alimentari 180 hores
Educació sanitària i promoció de la Salud 90 hores
Relacions en l’entorn de Treball 60 hores
Formació i orientació laboral 60 hores
Síntesis 60 hores
Formació en centres de treball (realitzat durant els dos cursos) 410 hores