Nutrición deportiva

Curso de nutrición deportiva

Duración: 32 horas

Horario: viernes de 16:00 a 20:00 horas

Fechas: 16 de marzo, 23 de marzo, 06 de abril, 20 de abril, 4 de mayo, 11 de mayo, 25 mayo y 1 de junio

Imparte:
Edgar Barrionuevo-Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, especialista en Nutrición y Alimentación Natural.

– Abordar la situación global en el la nutrición aplicada al deporte y dar un enfoque más natural en la salud y alimentación de los deportistas y las personas que practican ejercicio físico de forma regular

– Conocer los requisitos nutricionales en la actividad física y el deporte

– Aprender a elaborar dietas, recetas y suplementaciones orientados a los diferentes tipos de deporte.

– Dietistas, naturópatas, profesionales sanitarios

– Preparadores físicos, entrenadores personales

– Profesores de Pilates, fitness, yoga y actividades dirigidas

– Requisito: conocimientos básicos de dietética

1. Fundamentos de la alimentación saludable en el deporte.

2. Metabolismo y nutrición deportiva.
– Importancia de los macro y micronutrientes.
– Relación de la nutrición deportiva con los sistemas inmunitario y neuroendocrino.
– Salud intestinal y deporte

3. Nutrición para el ejercicio físico saludable

4. Nutrición para el deporte de competición y el alto rendimiento
– Valoraciones específicas
– Manejo del estrés oxidativo y el pH
– Condiciones ambientales extremas: frio, calor, deportes de altura, etc.
– Planificación de la dieta según el tipo de deporte

5. Control de peso
– Métodos saludables para perder o ganar peso según el objetivo deportivo.

6. La hidratación en el deporte

7. Sistemas de valoración de composición corporal

8. Alimentación en el deporte en situaciones especiales
– Embarazo
– Nutrición deportiva infantil
– Tercera edad
– Diabetes
– Éticas alimenticias: vegetarianismo, veganismo, etc

9. Ayudas ergogénicas
– Suplementación natural en el deporte

10. Ayudas nutricionales para las lesiones deportivas.